以茶为媒，以茶论道，为加强中国茶文化与世界文明交流对话，推广中华优秀传统文化，5月22日，青岛市茶文化研究会会长匡新参加多哥洛美大学孔子学院携手青岛市文化和旅游局、青岛市崂山区人民政府隆重举办的“茶和天下·雅集——青岛有礼”文化交流活动。
当天上午，在多哥洛美孔子学院礼堂举行了中国茶文化讲解和体验活动，洛美大学第一副校长巴塔维拉、洛美大学国际处处长茨贝、洛美大学孔子学院中外方院长以及孔子学院师生共计100余人参加了活动。
青岛市文化和旅游局副局长隋邦儒致辞
青岛市茶文化研究会会长、中国制茶大师匡新现场讲述了中国茶文化的历史源流和演变，细致介绍了备器、备水、赏茶、温杯、投茶、冲泡、出汤、斟茶等品茶的八大步骤，重点讲解和展示了青岛绿茶——崂山龙须的冲泡技艺。孔子学院学生现场近距离感受中华茶文化意蕴，崂山茶的独特魅力。
讲解和展示结束后，现场观众就中国茶品的挑选、饮茶的好处和冲泡时间以及中多两国人民的饮茶习惯等方面提出了相应的问题，匡新会长一一做了认真细致解答，现场气氛活跃，热闹非凡。
孔子学院老师们现场展示中国茶艺，红茶、绿茶、白茶、花茶、大麦茶……各种茶品在老师们行云流水的操作下很快入杯，同学们拿起茶杯，细细品味，芬芳甘冽，如兰在舌，茶香绵远悠长，孔子学院学生通过品饮不同的中国茶品，直观地感受中国茶文化的魅力。
当天下午，一场融合了抚琴、吹箫、品茗、吟唱的国风雅集在几内亚湾非洲国际艺术博物馆隆重举行。中国驻多哥大使馆参赞李源、中国驻贝宁文化中心主任魏军、多哥议员纳比托郭-伊诺尚、多哥博物馆协会主席，博物馆馆长桑达-纳贝得、多哥博物馆协会秘书长伊诺萨-摩莫尼、多中友协副会长阿博夫人、洛美法国国际学校副校长娜塔丽-芭瑞索、青岛市文化和旅游局访多代表团、贝宁阿博美卡大学孔子学院中方院长赵华修、中国援多医疗队以及洛美大学孔子学院师生代表共计60余人出席了活动。
所谓“雅集”，又可谓“文雅之集会”，是中国古代文人雅士日常文化生活的一种常见形式，历史悠久。
青岛市茶文化研究会会长匡新现场为各位嘉宾展示非遗茶艺礼俗，活动现场琴声泠泠，箫音幽幽，茶香氤氲，古香古色，韵味十足。中国文化清净和雅，非洲文化热情奔放，现场进行了一次东西方文化的碰撞。茶，跨越国界，拉近了中非两国友谊。
茶，源于中国，盛行于世界，是中国文化的使者，也是东西方友谊的传递者，中国茶文化讲究“和、静、怡、真”。“和”即是开放包容、天人合一，“茶和天下”的概念既诠释着古人天人合一的传统思想，又蕴含着中华民族和谐、共享、合作的价值观，青岛市茶文化研究会将继续以弘扬中国茶文化为己任，通过茶与世界互联，做好茶文化的传播者。
来源：青岛市茶文化研究会
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